Продукти:
250 г булгур
450 г домати (може и чери)
1 глава лук, нарязана ситно
50 г маслини на половини
1 чушка (може и люта), нарязана
4 супени лъжици пресни подправки по избор (мента, босилек, кориандър)
1 скилидка чесън, пресована
½ супена лъжица захар
2 супени лъжици зехтин
2 портокала
200 г сирене фета, натрошено
25 г печени бадеми, нарязани или счукани
200 г спанак, ситно нарязан
Приготвяне:
Сложете булгура във вряща вода. Накиснете го, колкото да го покрие и оставете да поеме течността за 20-30 минути. Междувременно смесете нарязаните домати, лук, маслини, чушка, подправки, чесън и захар. Разбъркайте много добре. Добавете зехтина и разбъркайте отново.
Изстискайте сока от единия портокал. Другия обелете и нарежете. Добавете към останалата смес с другите продукти. Разбъркайте. Отцедете булгура от водата, ако е останала такава на дъното. Добавете го към другите продукти. Охладете в хладилник салатата за около 30 минути. Сервирайте върху прясно нарязания спанак. Поръсете с бадемите и фета сиренето. Може да добавите и още подправки по избор.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Fordham: По-близо сме до цена на петрола от 200 долара за барел
Русия отбеляза ден 1500 от войната с нов ракетен удар, Киев се надява на системи THAAD
SOFIX записа седмичен ръст от 0,25%
Политолог: Войната в Иран вероятно ще приключи като замразен конфликт
На САЩ изглежда им свършват целите за удари по Иран
Защо България няма да участва в освобождаването на Ормузкия проток
Бедстващи домашни кучета: На синджир, без колиба, с малко вода и храна
"Искам 100 000 лева": Жена опита да обере банка в София
Григор стартира сезона на клей с поражение в UTS срещу Оже-Алиасим
Дрехи с мисия: Кауза на столичния крартал "Надежда" връща вярата в хората
Веласкес: Всички са в перфектно състояние, групата се подготви добре
Имоти и опрощаване на кредити срещу глас: Задържаха 48-годишен във Ветово
Владо Стоянов разкри причините за най-срамното отпадане на Лудогорец в Европа
Бербатов отново дава съвети за инвестирането в спорта
Гьоко се стяга да тресне Ботев Пловдив
Гатузо обясни защо заряза Италия
Винисиус може да не играе за Реал Мадрид
Нова загуба за Григор Димитров
Поверия за Цветница (Връбница)
Безплатни прожекции на детския филм „Случаят Тесла“
Ставаме ли по-алергични?
Хубави промени до 30 юни за 6 зодии
Поверия за ангелската дата 4/4
Д-р Сергей Иванов: Накисвайте зеленчуците 15-20 минути с оцет или сода
Ясна групата на Спартак за мача в Пловдив
Община Варна отново с максимално висок кредитен рейтинг
За седмица: Спипаха над 230 шофьори с алкохол или наркотици
Обявиха номинираните за награда „Варна“ в областта на културата
Община Варна обяви обществена поръчка за софтуерно обезпечаване на "Синя зона" за 2,5 млн. евро
МЗ иска осигуряване на безплатни ваксини за грип за деца от 6 месеца до 7 години
Астронавтите от Artemis II са изправени пред опасността от слънчева радиация
Откриха най-древния град в света, съществувал преди египетската цивилизация
Космическите центрове за данни на Илън Мъск може да се окажат провал
Алхимия в недрата на Земята: Учени откриха „кухнята“, в която се готви злато
Мистериозни проблясъци близо до Земята: Засечени са през 50-те години на миналия век
Телескопът „Джемини-юг“ потвърди връзката между състава на екзопланетите и техните звезди